GNOCCHI PIEMONTESI 500G

069015

Nouveau produit

  • Gnocchi fabriqués à partir de matières premières de grande qualité et selon la tradition piémontaise : ronds, tendres et rayés.
  • S’accompagnent parfaitement d’une sauce tomate à la viande.
  • Origine : Mondovì (Coni, Piémont)

A conserver à +4°c max, peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coque et soja.

More details

3,20 €

Uniquement disponible pour un retrait en magasin

- +

 
Description

Michelis Egidio – Spécialités artisanales de Mondovì

 

La société Michelis Egidio, située à Mondovì au sud de Turin (Piémont) est avant tout connue et reconnue pour ses productions artisanales de pâtes fraîches aux œufs (taglioni, fettucine, strozzapreti etc..), pâtes fraîches farcies (ravioli, panzerotti, plin, fagottini, tortellini…) et gnocchi.

Au cours des ans, Michelis a diversifié ses activités - pâtisserie traditionnelle, pâtes BIO, gressins - tout en gardant l’ « ADN artisanal » de l’entreprise et en répondant aux exigences modernes de traçabilité et de performance qualité.

 

L’atelier de pâtes certifiées bio est logé dans les collines du Langhe, à Monforte d’Alba. Vous pourrez retrouver dans la gamme « La Monfortina » tout le savoir-faire des sfoglini (fabricant de pâte) qui utilisent des ingrédients issus de l’agriculture biologique et des tréfileuses en bronze pour fabriquer les Tajarin (pâtes traditionnelles du Piémont) BIO de Michelis.

 
Fiche technique
CompositionPurée de pommes de terre 84%, amidon de maïs, farine de blé tendre type « 0 », crème, conservateur : sorbate de potassium, sel
Poids net500g
Temps de cuissonLes gnocchis sont prêts lorsqu'ils remontent à la surface

30 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu