PATÈ DE TOMATE SECHÉE 190G

037001

Nouveau produit

  • Crème de tomate séchée, produite selon les méthodes artisanales ancestrales de Calabre.
  • S’utilise aussi bien en antipasti sur une tranche de pain grillé, qu’en condiment pour ensoleiller vos plats.
  • Origine : Corigliano (Cosenza, Calabre)

A conserver au réfrigérateur après ouverture

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4,50 €

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Description

Disìo – La passion artisanale venue de Calabre

 

Située dans les collines verdoyantes entourant la plaine de Sibari, au nord-est de la Calabre, la ferme Disìo de Rosario Salerno perpétue une vieille tradition familiale antérieure à l’établissement de l’entreprise : la conserverie en huile des légumes frais, pour un usage personnel ou pour offrir aux amis.

Ainsi, depuis plus de 40 ans, Salerno Conserve choisi scrupuleusement ses meilleurs produits et fait partager ses recettes typiquement calabraises transmises de générations en générations : crèmes de légumes et tapenades, légumes grillés ou non en huile, légumes farcis etc.

Que ce soit en antipasti, amuse-gueules, condiments ou toute autre utilisation, Disìo vous permettra de déguster un petit peu de saveur de Calabre.

En plus de la tradition, c’est aussi les méthodes artisanales de travail qui sont respectées : point de processus industriel, tout est fait à la main, à base de produits frais, et toute la famille participe au cycle de production, de la semence à la mise en bocaux, du chef d’entreprise à la grand-mère !

 
Fiche technique
CompositionTomate séchée 73%, huile de tournesol, ail, piment, aromes naturels, sel de mer, vinaigre de vin (contient des sulfites). Correcteur d’acidité : acide citrique.
Poids net190g

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