MIXTE DE CHAMPIGNONS 280G

054008

Nouveau produit

  • Mélange de champignons de haute montagne (dont des cèpes) conservés dans l'huile d'olive extra vierge.
  • Produit très parfumé, souvent utilisé en hors d’œuvre ou pour enrichir vos plats.
  • Origine : Camigliatello Silano (Cosenza, Calabre)

SANS GLUTEN

 Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur.

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6,30 €

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Description

Fattoria Sila – Il picco del gusto

 

Fattoria Sila tient son nom deLa Sila, plateau montagneux de la Calabre qui couvre notamment la province de Cosenza. Cette région a conservé une agriculture traditionnelle ce qui permet à Fattoria Sila de disposer de matières premières simples, savoureuses et d’une grande fraicheur.

Depuis 1998, Fattoria Sila est spécialisée dans la fabrication de sauces piquantes, de pâtés de légumes, de légumes farcis, mais également dans la préparation de champignons, d'épices et de confitures. Une production artisanale et une sélection rigoureuse des matières premières font de Fattoria Sila un représentant digne de la gastronomie Calabraise.

 
Fiche technique
CompositionChampignons 62% (Tricholoma Portentosum 24%, Lactarius Deliciosus 20%, Volvariella Volvacea 18%), huile d’olive extra vierge 39%, vinaigre, ail, piment, sel, aromes naturels. Correcteur d’acidité : acide citrique.
Poids net280g

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