VINAIGRES BALSAMIQUE 

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  • 89,90 € En stock
    Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP – Extra Vieux, minimum 25 ans d’âge. Produit sirupeux au bouquet élégant, complexe et harmonieux avec une acidité évidente mais subtile. Se marie parfaitement au foie gras, viandes, parmesan et fraises. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture....
  • 9,50 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 2 étoiles, 3 ans d’âge. Un balsamique jeune avec des notes aigres nuancées en bouche par un fruité intense de moût frais. Idéal pour vos assaisonnements de tous les jours. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
  • 15,90 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 3 étoiles, 7 ans d’âge. Produit à la structure aromatique fine, avec des notes boisées et une acidité en finale naturelle. S’utilise en touche finale sur viandes et poissons grillés. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
  • 12,50 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 1.20, 4 ans d’âge. Affinement jeune pour ce vinaigre aux arômes soutenus de moût frais et à l’aigreur marquée au palais. Saveur aigre-douce, idéale pour salade et légumes. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
  • 20,90 € En stock
    Vinaigre balsamique de Modène IGP – 1.27, 10 ans d’âge. Consistance sirupeuse équilibrée pour ce vinaigre au bouquet élégant et boisé. L’acidité ravive les arômes en fin de bouche. Sublimera fromages affinés et plats cuits à la vapeur. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des...
  • 12,50 € En stock
    Vinaigre balsamique biologique de Modène IGP – 1.20, 5 ans d’âge. L’équilibre entre aigreur et douceur dû à un affinage jeune le rend incontournable pour une utilisation quotidienne. Origine : Castelvetro (Modena, Emilie-Romagne) A conserver dans un endroit frais et sec après ouverture. Contient des sulfites.
  • 4,90 € En stock
    Recette de famille pour cette compote de figue BIO caramélisée dans du vinaigre balsamique de Modena IGP BIO de La Vecchia Dispensa. Produit idéal avec des fromages au goût prononcé. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) A conserver au réfrigérateur après ouverutre. Sans pectine.
  • 4,50 € En stock
    Compote de fraise BIO au vinaigre balsamique de Modena IGP BIO de La Vecchia Dispensa. Idéal avec fromages affinés, glaces et douceurs. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. Sans pectine.
  • 4,50 € En stock
    Compote de poire BIO au vinaigre balsamique de Modena IGP BIO de La Vecchia Dispensa. Se marie très bien avec des fromages. Origine : Savignano s/P (Modena, Emilie-Romagne) Peut être conservé plusieurs jours après ouverture au réfrigérateur. Sans pectine.
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